Новости

На днях на базе МАДОУ «Детский сад № 104» проводился городской конкурс поваров «Человек на своем месте» среди поваров дошкольных образовательных организаций района «Орбита» г. Сыктывкара. Подобные конкурсы прошли и в других районах города.

Организаторы конкурса - администрация МО ГО «Сыктывкар», Управление дошкольного образования администрации МО ГО «Сыктывкар», МАДОУ «Детский сад № 104».

Цель конкурса: совершенствование работы, повышение статуса и значимости профессии поваров, выявление лучших поваров дошкольных образовательных организаций МО ГО «Сыктывкар».

В нашем конкурсном мероприятии приняло участие 5 поваров из 5 детских садов района (№№ 87,104,107,111, 116). МАДОУ «Детский сад № 104» представляла повар 5 разряда Лилит Элоян.

Ведущими конкурса были педагоги нашего детского сада.

По программе мероприятия участницы выполнили по 5 заданий:

- Конкурс «Визитная карточка» (домашнее задание): самопрезентация участников;

- Конкурс «Кулинарный поединок» (подбор технологических карт к блюду, характеристика необходимых требований к приготовлению блюда);

- Конкурс-викторина по знанию санитарных норм на пищеблоке;

- Практический конкурс «Художественная нарезка овощей для украшения блюд»: из предложенного набора овощей и фруктов конкурсанткам необходимо было нарезать украшения для эстетического оформления блюда;

- Конкурс «Презентация фирменных блюд» (домашнее задание): конкурсанты представляли свои фирменные блюда.

Оценивало конкурс объективное жюри – работники Управления дошкольного образования администрации МО ГО «Сыктывкар» и детских садов города.

Победителем конкурса стала шеф-повар МАДОУ «ЦРР – детский сад № 111» Плешанова Вера Васильевна.

А наша Лилит Элоян победила в номинации «За творчество и оригинальность».

Остальные участницы также стали победителями в номинациях.

Поздравляем всех участников, членов жюри, зрителей, организаторов конкурса-праздника, который они подарили нам в этот хлопотно-волнующе-торжественный день.

Всем большое СПАСИБО!