Новости
08.10. 2024
Неделя сохранения психического здоровья
Подробнее
02.10. 2024
Неделя здорового долголетия
Подробнее
25.09. 2024
Неделя ответственного отношения к сердцу.
Подробнее
Архив новостей
Добро пожаловать!

Я люблю свой детский сад
В нем полным-полно ребят.
Раз, два, три, четыре, пять...
Жаль, что всех не сосчитать.
Может сто их, может двести.
Хорошо, когда мы вместе!

Вниманию родителей!

Прием детей осуществляется с 7:00 до 8:00 часов. Своевременный приход в детский сад - необходимое условие правильной организации воспитательно-образовательного процесса.
(8212) 51-34-91

Организация питания в образовательной организации

Главная / Сведения об образовательной организации / Организация питания в образовательной организации

Информация об условиях питания обучающихся, в том числе:

Питание в дошкольной образовательной организации организуется в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 г. № 32 «Об утверждении санитарно – эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3./2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации, общественного питания населения» дошкольных образовательных организаций» и регламентируется следующими локальными актами:

- Приказ об организации питания на 2024-2025 учебный год

- Положение об организации питания воспитанников

- Положение о бракеражной комиссии

- Порядок проведения мероприятий по созданию условий для участия родителей (законных представителей)           обучающихся в контроле над организацией питания обучающихся 

- Программа производственного контроля

- Паспорт пищеблока Корпус № 1

- Паспорт пищеблока Корпус № 2

 

Меню ежедневного горячего питания

Примерное десятидневное меню.

Примерное меню зимне-весенний сезон (1,5-3 года)

Примерное меню зимне-весенний сезон (3-7 лет)

Примерное меню летне-осенний сезон (1,5-3 года)

Примерное меню летне-осенний сезон (3-7 лет)

ЕЖЕДНЕВНОЕ МЕНЮ:

(Меню ежедневного горячего питания)

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации

нет

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации
  • ООО "Конкурент" ИНН/1101161849(бакалея, заморозка, консервация);
  • ИП Школярук А.А. ИНН11210007051 (овощи, фрукты);
  • ООО «Сыктывкарский хлебокомбинат»  ИНН 1101095931 (хлеб);
  • «Молочный завод» ИНН 1101097174/1101010001 (молочная продукция);
  • ООО «Зеленецкая птицефабрика» ИНН 1101483772 (яйцо, свинина, кура);
  • ООО "Подмаркет" ИНН 1101092391(говядина);
  • АО "Лактис" ИНН 4325000106 (сметана, масло));
  • ООО «Пригородный» ИНН 1101097230 (молочная продукция).

Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию

Форма обратной связи для родителей обучающихся
и ответы на вопросы родителей по питанию

Формой обратной связи для родителей

Сведения об условиях питания в МАДОУ «Детский сад № 104»:

Деятельность по организации питания детей осуществляется по направлениям:

- соблюдение санитарно-гигиенических требований для организации питания на пищеблоке и в группах

- соблюдение режима питания

- выполнение натуральных норм продуктов питания

- организация образовательной деятельности по формированию у детей культурно-гигиенических навыков

Во всех корпусах соблюдаются санитарно-гигиенические требования при организации питания. В детском саду созданы удовлетворительные условия для хранения и приготовления продуктов питания, соответствующие санитарно-гигиеническим требованиям. В 2015 г. был сделан качественный ремонт пищеблока в корпусе №1.

Пищевые продукты поступающие в детский сад, имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Хранятся в соответствии с условиями хранения с соблюдением требований СанПиН, товарного соседства и  сроками годности, установленными изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией.

Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения контроля бракеражной комиссией в составе 3-х человек. Результаты контроля регистрируются в журнале бракеража готовой кулинарной продукции.

Устройство, оборудование, содержание пищеблока детского сада соответствует санитарным правилам к организации детского общественного питания. Пищеблок оснащен всем необходимым технологическим и холодильным оборудованием, производственным инвентарем, кухонной посудой.

Все блюда — собственного производства; готовятся в соответствии с технологическими картами, санитарными нормами.

Весь персонал ДОО проходит предварительные (при поступлении на работу) и периодические медицинские осмотры; работники пищеблока и младшие воспитатели ежегодно проходят аттестацию на знание санитарных норм и правил.

Питание организовано в соответствии с примерным 10-дневным меню, утвержденным директором МАДОУ, рассчитанным не менее чем на 2 недели, с учетом физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах. Руководителем совместно с бухгалтерией и кладовщиками корпуса №1, №2 ежемесячно проводится мониторинг выполнения норм продуктов питания.

При необходимости осуществляется замена продуктов (по медицинским показаниям).

Информация об условиях охраны здоровья обучающихся

Охрана здоровья обучающихся обеспечивается в соответствии с Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 г. № 28 «Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». 

Приказ "Об охране жизни и здоровья воспитанников в 2024-2025 учебном году"

В ДОО разработаны инструкции по вопросам охраны жизни и здоровья детей:

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей в детском саду

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей во время проведения прогулок и выходов за пределы детского сада

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей в летний оздоровительный период

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей во время проведения культурно-массовых мероприятий

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей во время проведения занятий в физкультурном зале

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей во время проведения занятий в музыкальном зале

- Инструкция при несчастном случае с ребенком

- Инструкция при возникновении форс-мажорных обстоятельств

- Инструкция по охране жизни и здоровья детей во время проведения занятий в изостудии

- Инструкция по оказанию первой помощи воспитанникам во время пребывания в ДОО

Инструктажи с работниками проводятся в соответствии с требованиями, ведется «Журнал инструктажей по охране жизни и здоровья детей».

В ДОО разработана и реализуется Программа оздоровления детей в условиях ДОУ «Здоровый малыш».

Создание условий для пребывания воспитанников

В ДОО созданы благоприятные условия для пребывания воспитанников.

Имеются положительные санитарно-эпидемиологические заключения на все корпуса.

В ДОО созданы условия для оказания первичной медико-санитарной помощи, профилактических мероприятий. Имеются полностью оборудованные медицинские кабинеты во всех корпусах учреждения.

Медицинское обслуживание осуществляется в каждом корпусе медицинскими работниками на основании договора с ГБУЗ РК «Сыктывкарская детская поликлиника № 3».

График работы медицинских кабинетов:

Корпус №1

Корпус №2

Корпус №3 

В ДОО имеются: лицензия на медицинскую деятельность, договоры на безвозмездное оказание медицинских услуг, графики работы, должностные инструкции медицинских работников, работающих в ДОО.

Ежегодно осуществляется плановая диспансеризация воспитанников, результаты доводятся до сведения педагогов и родителей, учитываются при планировании физкультурно-оздоровительной работы.

В ДОО созданы условия для осуществления первой помощи воспитанникам. В помещениях детского сада (в группах, на пищеблоках, в кабинетах) имеются укомплектованные аптечки с инструкциями по использованию.  

Все педагогические работники ДОО в феврале 2023 года прошли обучение по программе «Оказание первой помощи пострадавшим», в объеме 16 часов.

 

Создание безопасных условий

В ДОО осуществляется систематический контроль соблюдения безопасных условий, имеются локальные акты и распорядительные документы.

Предписания органов надзора МЧС отсутствуют.

Имеются положительные заключения надзорных органов о соответствии объекта защиты требованиям пожарной безопасности.

Ответственные лица своевременно проходят обучение по вопросам ГО и ЧС.

В ДОО проводится обучение сотрудников действиям в ЧС, ведутся Журналы инструктажей.

Регулярно проводятся учебные тренировки сотрудников и воспитанников по эвакуации в случае ЧС.

Имеются информационные стенды для работников и родителей по вопросам обеспечения безопасности.

Проводятся мероприятия с воспитанниками, педагогами и родителями по вопросам профилактики детского травматизма на дорогах:

- имеется план мероприятий, аналитические материалы по реализации профилактической работы;

- имеется Паспорт дорожной безопасности;

- периодически приглашаются сотрудники ГИБДД для проведения занятий с детьми, бесед с родителями на родительских собраниях;

- разработаны схемы безопасных маршрутов пеших походов к местам экскурсий, выступлений и т.п.  При выходе детей за пределы ДОО составляется приказ, данные заносятся в Журнал выхода за пределы ДОО. Вывоз детей на автобусе не осуществляется.

 

Анализ состояния здоровья воспитанников

Ежегодно в ДОО проводится анализ состояния здоровья детей, который позволяет организовывать педагогический процесс, учитывая особенности здоровья каждого ребенка.

Для оценки состояния здоровья детей проводятся следующие мероприятия: анализ общей заболеваемости, анализ заболеваемости в случаях и на одного ребенка, определение процента частоболеющих детей, определение индекса здоровья, распределение детей по группам здоровья, определение количества детей, имеющих отклонения в здоровье и хронические заболевания.

Результаты мониторинга анализируются с педагогами конкретно по каждой группе и по учреждению в целом, учитываются при организации жизнедеятельности детей в детском саду.